犬飼 広志（いぬがい ひろし）

1970年寒河江市生まれ。
現在は、さくらんぼと食用菊と米を作っています。
農家になって20年くらい。3姉妹のパパ。
やりたいことは、いっぱいあるけれど、仕事に追われてできません。発酵にはまってます。

清水の舞台から飛び降りる覚悟で、堆肥センターを製作予定。
地域資源を大切に、動物のウンチを入れないで作ってます。
こだわりすぎると周りが見えなくなってしまうので、広く浅くいろんなものを試していきたいです。母の日さくらんぼにむけてのインタビュー